رشاقة حتى في الشتا

مذكراتي والريجيم

رشاقة حتى في الشتا

10 نصائح وخدع لتجنب زيادة الوزن في الشتاء

كتبت: سونيا سلفيتي

 

من الصعب مقاومة الرغبة في تناول الأطعمة المريحة في فصل الشتاء. كما أنه وقت ممتع لخبز ما تفضلونه من الكعكات والكوكيز بما يتناسب مع احتفالات عيد الميلاد والعطل المدرسية. لحسن الحظ، لدينا عشر نصائح تساعدكم في تجنب زيادة الوزن في فصل الشتاء لهذا العام.

أذكر أحد فصول الشتاء الباردة، حيث كنت مهتمة بصنع وتفريز الصفيحة وفطائر السبانخ وصنع كريمة التزيين البيتية من الصفر لجميع أنواع الكعكات التي كنت أخبزها. كما كنت أشاهد برامج الطهي وتدوين جميع الوجبات المميزة الخاصة بالأعياد. ولكنني واجهت تحديًا واحدًا فقط؛ ألا وهو أنني أصبحت أتناول المزيد من الطعام.

اضطررت لمواجهة حقيقة أنني بحاجة للتوقف عن مشاهدة موقع Food Network. فالمشاهدة فقط تجعلني أشعر بالجوع. كما اتخذت قرارًا صعبًا؛ ألا وهو التوقف عن الخَبز لبعض الوقت، على الأقل حتى أتمكن من السيطرة على رغبتي في تناول ما يزيد عن الحصة الصغيرة من الطعام. إن خبز الكوكيز بصحبة أطفالي في صباح شتوي بارد عمل على تقوية الروابط بيننا، ولكن أصبح الأمر خارجًا عن السيطرة عندما أصبحت هذه الأطعمة الشهية متاحة بشكل يومي وليس فقط في المناسبات الخاصة. ومع زيادة وزني بنفس سرعة انخفاض درجة الحرارة، سرعان ما تعلّمت تحديد بعض القواعد الأساسية:

1

صنع شوربة صحية. لِمَ لا تجربون وتكتشفون أطباق الشوربة التي تفضلها أسرتكم وصنع طبق مختلف كل مرة؟ لا زلت أذكر طبق الشوربة الذي كانت تعده والدتي من العدس والبطاطا والجزر مع الثوم الطازج والليمون. إنه طبق لذيذ ومشبع وغني بالعناصر الغذائية، مما يؤهله لأن يكون من الأطعمة المريحة في أيام الشتاء الباردة.

2

عدم تكديس خزانة المؤن في مطبخكم بالأطعمة عديمة الفائدة. عندما تشعرون أنكم بحاجة إلى تناول الشوكولاتة تخرجون لشرائها، دون جعلها في متناول أيديكم وتكديس صناديق منها.

3

التمتع بفنجان من الشاي الساخن. قد تبدو الشوكولاتة الساخنة مع قطع المارشميلو الصغيرة على وجهها مغرية في يوم بارد، ولكن يتأتى عليكم أن تفكروا في شرايينكم وكل ذلك السكر التي سيخزن على شكل دهون في الجسم. في حال كنتم ترغبون في تناولها بين الحين والآخر دون جعلها عادة يومية، فإنها لن تشكّل خطرًا عليكم.

4

لا أعتقد أنكم بحاجة لتناول طعام أكثر للشعور بالدفء! حتى لو كنتم تحرقون سعرات حرارية أكثر قليلاً عندما تشعرون بالبرد، فالفرق يكاد لا يذكر. وهذا لا يعني أنه يمكنكم تناول ثلاثة أطباق من اللازانيا بدلاً من طبق واحد.

5

تروية أجسامكم. من الصعب تذكّر شرب الماء في فصل الشتاء، وذلك لأنكم لا تشعرون بالعطش كما تفعلون في أيام الصيف الحارة. ولكن لا يزال الجسم بحاجة إلى هذا الماء لهضم الطعام والقيام بوظائفه على أكمل وجه، لذا يحبّذ تناول ثمانية أكواب من الماء في اليوم حتى لو لم تشعروا بالعطش.

6

الحصول على كفايتكم من فيتامين D. في حال كنتم لا تتعرضون لأشعة الشمس بالمقدار الكافي في فصل الشتاء بسبب قضاء وقت أقل في الخارج، يمكنكم تعزيز جهازكم المناعي من خلال الحصول على فيتامين D. ويمكنكم تناول المزيد من الأسماك والتعرض لأشعة الشمس لمدة 20 دقيقة بشكل يومي، مع الكشف عن الساعدين.

7

التمتع ببشرة ناعمة. يجعل الطقس البارد بشرتكم جافة وخشنة؛ لذا ينصح بتناول أغذية غنية بأوميجا 3 كسمك السلمون والمكسرات.

8

الكربوهيدرات المركبة. يلجأ الناس عادة إلى الأطعمة المريحة العالية في الكربوهيدرات لمواجهة كآبة الشتاء. يمكنكم اللجوء عوضًا عنها إلى الكربوهيدرات المركبة؛ فهي موجودة في البقوليات والحبوب الكاملة والشوفان والأرز البني.

9

عدم نسيان المناطق التي تسبب لكم الشعور بالانزعاج في أجسامكم. فقط لأن ملابسكم الشتوية تغطي المناطق التي تسبب لكم الشعور بالانزعاج لا يعني أنها قد اختفت! فإذا كنتم تعانون من دهون البطن، لم لا تمارسون رياضة تستهدف عضلات بطنكم أثناء مشاهدة برنامج تلفزيوني مفضل لديكم في كل ليلة؟

10

الاستمرار بالحركة! إذا كان الطقس باردًا جدًا بحيث لا تستطيعون السير في الخارج، يمكنكم تشغيل الموسيقى المفضلة لديكم والرقص. قد يعتقد جيرانكم أنكم قد أصبتم بالجنون، ولكن قد يعتقدون أيضًا أنكم تستمتعون بوقتكم أكثر منهم!

Advertisement